Czwartek, 24 stycznia 2019. Imieniny Felicji, Roberta, Sławy

Sałatka z pstrągiem łososiowym, zielonymi owocami i twarożkiem wędzonym

2016-09-03 10:00:00 (ost. akt: 2016-09-02 14:21:36)

Dla wszystkich spragnionych lekkiego dania i szukających nowych inspiracji polecam moją sałatkę, która doda Wam mnóstwa energii i z pewnością wpłynie pozytywnie na urodę!

Receptura dla dwóch osób:
– mix sałat z rukolą (jedna paczka)
– 200g fileta z pstrąga łososiowego
– jeden owoc avocado
– jeden owoc kiwi
– 100g białego twarogu wędzonego
– 8 pomidorków koktajlowych
– po czubatej łyżce sezamu czarnego i białego
– sól, pieprz
– olej rydzowy – zastąpi dressing
dodatkowo: pół cytryny, łyżka masła klarowanego do smażenia, pergamin.

DO DZIEŁA!

1. Mix sałat płuczemy, osuszamy.
2. Avocado przecinamy na pół, usuwamy pestkę, obieramy ze skórki, kroimy na plasterki, po czym zalewamy sokiem z cytryny, żeby nie pociemniało.
2. Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki.
3. Pomidorki myjemy, osuszamy kroimy na cztery.
4. Pstrąga łososiowego obieram ze skóry, pozbawiamy ości i kroimy w paski grubości 1cm. Solimy i pieprzymy bardzo delikatnie. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego. Gdy będzie już gorące kładziemy kawałek pergaminu, a na nim rybę i smażymy na rumiano z każdej strony.
5. Na talerzu wysypujemy sezam czarny i biały, po czym obtaczamy w nim usmażoną rybkę.
Na talerzach układamy sałatkę, następnie avocado i kiwi, oprószamy serkiem wędzonym, układamy rybę i pomidorki. Polewamy olejem rydzowym, który zastąpi nawet najlepszy winegret!

SMACZNEGO!

Czytaj e-wydanie
Podziel się informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna
Polub nas na Facebooku:

Zobacz także

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages