Poniedziałek, 20 listopada 2017. Imieniny Anatola, Edyty, Rafała

Festiwal Kultury Średniowiecznej

2017-07-09 11:16:03 (ost. akt: 2017-07-09 15:08:03)

Autor zdjęcia: Halina Rozalska

Festiwal Kultury Średniowiecznej rozpoczęty. Po 2 dniach koncertowych i walkach rycerskich dzisiaj na nidzickim rynku słychać spokojną muzykę średniowieczną.

Już czuć zapach przygotowywanej specjalnie dla nidziczan zupy parzybrody. jest przygotowywana przez rycerza, na specjalnym, niemal średniowiecznym grillu, a potem w kociołku na ognisku.

Za około pół godziny można będzie jej spróbować. Jeśli po degustacji posmakuje, to może przepis zdradzą. Będą też naleśniki pszenne z odrobiną miodu. Rycerze przygotowali także inne atrakcje, np. dyby, monety.

Zjechali również do nas rzemieślnicy oferujący swoje wyroby. Jakie? Zobaczcie na zdjęciach!

Od godz. 12 wiele atrakcji dla dzieci — za darmo.

A o 13.30 pieczony prosiak.

Zjeżdżalnie dla dzieci i pieczone prosię to prezent od burmistrza Jacka Kosmali.

To przepis na parzybrodę . Kucharz Łukasz podaje go według receptury z X wieku

— pokroić boczek wędzony, obsmażyć na patelni
— pokroić cebulę i zeszklić
— pokroić marchewkę, pietruszkę i seler, obsmażyć
— pokrojony boczek i warzywa wrzucić do kociołka, dodać dużo poszatkowanej białej kapusty, dodać wodę lub wywar rosołowy i gotować do miękkości
— przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem, można dodać papryki ostrej, jeśli chcemy , żeby zupa była pikantna.

Można zamiast kapusty świeżej dodać kiszonej

Smacznego!

roz



Zobacz filmy na naszym fb:
GAZETA NIDZICKA


Czytaj e-wydanie
Podziel się informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna
Polub nas na Facebooku:

Zobacz także

Komentarze (8) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. ss #2288494 | 176.221.*.* 17 lip 2017 19:47

    Brudne łapy, będą dalej srać niż widzą ,

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  2. Oj #2283451 | 88.199.*.* 10 lip 2017 21:29

    i znowu problem ? Wyluzujcie

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  3. Sołtys #2283262 | 88.199.*.* 10 lip 2017 17:01

    super pomysł, do Nidzicy pasuje jak ulał. Brawo za pomysł.

    Ocena komentarza: warty uwagi (2) ! - + odpowiedz na ten komentarz

  4. xzx #2282893 | 185.170.*.* 10 lip 2017 09:10

    jaka brudna ręka, fuj...... w X wieku był wędzony boczek?

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  5. mk2 #2282449 | 79.184.*.* 9 lip 2017 15:01

    Ciekawe. Receptura "z X wieku", a jest w niej np. papryka, która pojawiła się w Europie po raz pierwszy w 1493 roku. Cuda, panie, cuda...

    Ocena komentarza: warty uwagi (5) ! - + odpowiedz na ten komentarz

Pokaż wszystkie komentarze (8)

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages