Poniedziałek, 23 lipca 2018. Imieniny Sławy, Sławosza, Żelisławy

Przedszkolaki z wizytą w piekarni

2017-12-22 13:00:00 (ost. akt: 2017-12-21 12:22:48)

Autor zdjęcia: PIOTR KOSCIJANCZUK

Wybrałyśmy się z dziećmi oddziału przedszkolnego „O” A przy Szkole Podstawowej Nr 2 w Nidzicy do piekarni. Kierownik pan Darek oprowadził nas po piekarni. Dzieci zobaczyły różne gatunki mąki i mikrododatków

Opowiedział jak powstaje chleb. Przesiana mąka trafia do ogromnego kotła, w którym mieszana jest z wodą i zakwasem. Jego receptura jest chroniona od lat.

Po dokładnym wymieszaniu ciasto jest dzielone i ważone na kawałki. Piekarz formułuje je w kule, aby nadać bochenkom elastyczność. Tak uformowane bochenki ciasta trafiają na tacę.

Wtedy ciasto jest nawilżane i etykietowane. Zanim trafi do pieca leżakuje w innym pomieszczeniu, gdzie jest ciepło i wilgotno. Tam dojrzewa. Potem trafia do pieca. Po upieczeniu wyjmowane jest na specjalnej dużej tacy. Dalej rozwożone jest do sklepów, ale można go również kupić w piekarni.

Przedszkolaki z zainteresowaniem obserwowały proces tworzenia chleba. Zrozumiały, że chleb powstaje w wyniku ciężkiej pracy i należy go szanować, nie marnować. Aby świeże i chrupiące pieczywo, które tak nam smakuje znalazło się w domu na śniadanie piekarz wypieka je nocą.

Przedszkolaki zostały poczęstowane przepysznymi ciastkami.



Jolanta Borucka i Krystyna Radzymińska



Czytaj e-wydanie
Podziel się informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna
Polub nas na Facebooku:

Źródło: Piotr2014

Zobacz także

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages